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もつ焼きオリジナル。

もつ焼きとホッピーがメインなブログですが食べ物全般について書き込んでみたいと思います。

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カテゴリー: 3.食べ物

信濃町。なにものや。

Posted on 2011年5月5日2013年6月29日 By たかじろう。 信濃町。なにものや。 への4件のコメント

実家に帰ってきているのですが、一日目は「万両」にラーメンを食べに行きました。そして、別の日には違うラーメン屋さんに行ってみました。

僕の実家の近所には「なにものや」と言うそれはそれはドンブリが大きくて麺がたくさん入ったラーメンを出してくれるステキなお店があり、僕もガキの頃から食べに行っていたのであります。

その支店が信濃町にできた。というのはかれこれ20年くらいまえでしょうか?うんと昔に一回だけ行ったことがあるのですが、大体15,6年ぶりくらいの再訪でしょうかねぇ。「なにものや」。

R18をひた走り、もうすぐ野尻湖ってところでこのお店が現れます。店の前は駐車場なのでちょいと奥まったところにお店があります。でもって駐車場には車が数台止まっていますが、僕の車も何とか止められたので早速お店に入ることにしましょう。

IMG_1066_nnmny_stn_1.jpg

ノレンをくぐりお店の中に入るとすぐ左にある券売機で食券を購入します。ラーメンの大盛り400yen。うひー。安いっ!! ちなみにフツーのラーメンは350yen。味噌ラーメンの普通盛りは600yen。

テーブルには番号が書かれているので座るテーブルの番号が付いたところに食券を出してテーブルに着席するのであります。

でもって、しばし待つと、お店の人がラーメンを持ってきてくれます。どーん。

IMG_1070_nnmny_stn_2.jpg

うんうん。やっぱり「なにものや」の大盛り。洗面器のようなドンブリですねぇ。この辺りは須坂の「なにものや」の血を引いております。では、早速頂きましょう。ずるずるずる。うひー。これまた懐かしい;-)。

一番最初に須坂の「なにものや」を掲載したときに『今回行って食べたら、スープが油こってり系になっていて中々美味しくなっているのには驚きました。』と書いているのですが、最近(とわ言っても数年前か)の須坂の「なにものや」って味が変わった気がしていたんですよね。しかし、このお店のラーメンは味が変わる前の『なにものやの味』のような気がします。素直に書くと「あまり美味くない。」となるのですがf(^^;;、僕的にはなんかすごーく懐かしい味がしました。この味が『三杯食べたら金時計』の味だぁみたいな;-)。

後、一点。トイレに行ったら 蔵の町須坂 のポスターが貼ってあるのねぇ。でもってそのポスターの写真はちゃんと米子大瀑布が写っているヤツ。男性用・女性用トイレの両方にそれぞれポスターが貼ってありました。いやぁ。須坂の「なにものや」から米子の滝は近いのよー。このお店では須坂がちゃんとイメージされているのねぇ。僕は嬉しいですよ。うんうん。と、なるのでありました;-)。

ラーメン大盛りを綺麗に食べ終わるとこんな感じになります。

IMG_1071_nnmny_stn_3.jpg

昔は須坂のお店で五杯食べたら娘さんがもらえました。ここのお店では一杯食べるとほめられます;-)。

懐かしい、昔の「なにものや」の味だと、僕は思います。

GPSポイント
Latitude: 36.788213º N
Longitude: 138.218095º E
Map: 36.788213,138.218095

ラーメン・餃子・中華, 長野県

長野市。万両。

Posted on 2011年5月3日2016年9月25日 By たかじろう。 長野市。万両。 への6件のコメント

ゴールデンウィークを利用して実家に帰ってきました。連休中ということと、実家に帰るので夜は外で食べに出る機会は無いのでお昼にラーメン屋さんに行ってきました。その時に行ったラーメン屋さんを書いてみたいと思います。

以前「なにものや」のエントリでコメントを頂き、是非とも行ってみたいものだ。などと思っていたお店に行ってきました。「万両」。

善光寺ではちょうど“花回廊”ってお祭りをやっていたので「それならば権堂から善光寺に行ってみよう。」となり、ちょうど良いタイミングだったのでありました。

実は、行ったところが権堂だったので「いむらや」するか今回のこのお店にするか悩んだのですが、どちらも開いていました。悩みに悩み、今回初めて訪れることにしたのでありました。

IMG_1012_gnd_manryo_1.jpg

しかしこのお店、訪れた時間が午後三時15分前位なのに人がどんどん入ったり出てきたりするんですな。すごい。店内に入ってみると座れる場所があります。人の出入りと言うか回転が良いんでしようかね。

僕はラーメン大盛りを注文します。店内にはラーメンのにおいがプンプンします。それはまるで「ホームラン亭」や「浙江亭」と似たような香りです。出てくる前からおなかがグーっとなってしまいましたf(^^;;。

お店から厨房は見えないのですが、2,3名でやっているのかな。接客はおばあちゃんがやってくれていました。ゴロゴロとワゴンの上にラーメンを載せてお客さんのところまで持ってきてくれます。このおばあちゃんが多分このお店の名物なのでしょうなぁ;-)。

僕のところにも出てきました。自分でワゴンの上から自分のラーメンを取ります。

IMG_1017_gnd_manryo_2.jpg

こんな感じのラーメンです。濁ったスープは本当に「ホームラン亭」や「浙江亭」に良く似ております。上に乗ったチャーシューの周りが赤いはちょっと違いますね。早速頂いてみましょう。スープをズルズルと。うんうん。続いて麺も頂きます。大盛りなのであふれんばかりなのであります;-)。

で、ですね。実はあれなんですよ。スープがきっちりと熱くないのと麺がちょっと茹ですぎちっくな感じのラーメンなのです。味は僕的には『ざッ。田舎のラーメン。』って味がするとろこは好きなのですけどね。今回初めてこのお店に行ったのですが、ずっと昔から愛されているお店なのだろうし、お客さんもひっきりなしにやってくるので、このお店のラーメンはこーいうものだ。と言う感じで皆さん頂いているのでしょうなぁ。大盛りだけど、特に汗をかくと言うこともなくズルズルと頂けたのでありました。

僕個人的には『懐かしい味のするラーメン屋さんがここにもあった。』と言うちょっと嬉しい気分でこのお店を後にするのでありました;-)。

GPSポイント
Latitude: 36.653474º N
Longitude: 138.190781º E
Map: 36.653474,138.190781

ラーメン・餃子・中華, 長野県

業平橋。らーめん大。

Posted on 2011年4月27日 By たかじろう。 業平橋。らーめん大。 への1件のコメント

さてさて。業平橋界隈でかぁるく一杯飲んできました。いやね。かぁるく飲んだだけにしたのはやっぱりそれなりにワケがあったんですよ。浅草通り沿いにラーメン屋さんを発見したんですね。と、言うことで当初から一杯飲んだ後のラーメンに行くことにていたんですな;-)。

ここにあったのかーっ!!って感じで突入です。「ラーメン大」。

お店の看板などは節電モードになっているようで、前回のこの辺りでラーメン食べた時とかも全く気がつきませんでした。

IMG_0807_nrhrbs_dai_2.jpg

いやー。本当に節電モードですf(^^;;。けど、お店はやっているようなので店内に入り食券を購入するのであります。大盛りは無理っぽいのでフツー盛りでいいかなぁ。食券を購入し、混んではいないカウンターに着席したのであります。食べ終わるころには待っている人もいたのでタイミングが良かったのでしょうなぁ;-)。

あ。このお店、「掘切」ってちゃんと書いてあるので、あ。あすこと一緒かぁ。なとと思うのであります。掘切菖蒲園が好きな僕は「ラーメン大」には何回か行っているので「なるほど。」と思えるのであります。が、よくよく見てみると掘切菖蒲園のお店は “ラーメン” がカタカナ、このお店はひらがなですねぇ;-)。

などと思っていたら、僕のができたみたいです。「あ。野菜増し増し・ニンニクでお願いします。」と言ったら、どーん;-)。

IMG_1868_nrhrbs_dai_1.jpg

ここのラーメンは博多ラーメンみたいに下にお皿があるんですね。こぼした時用なんでしょうなぁ。

家系、じゃなかった。二郎系のラーメンはこうでないとねぇ;-)。上の野菜を食べつつ、下から麺を引っ張り出しつつズルズルと頂くのであります。野菜が崩れ落ちないようにしながら。

で、半分ほど食べた後、そこに白コショウを上からパラパラかけます。このラーメンには白コショウが合うような気がします。うんうん。ズルズル。チャーシューも美味いねぇ。ズルズル。みたいな;-)。

いやー。一軒目の飲み屋さんでかぁるく飲んだだけにして助かりました。ここで食べるラーメンとセットにしてちょうど良いハラ加減になりました。

それにしても、押上->業平橋の徒歩区間に二郎系のラーメン屋さんがあるとはちょっと驚き。そして毎回寄ってしまうことにはならないかとちょっと心配になるのでありますf(^^;;。

さてさて。今から電車に乗って帰投するべ。

GPSポイント
Latitude: 35.708658º N
Longitude: 139.808992º E
Map: 35.708658,139.808992

ラーメン・餃子・中華, 東武線

業平橋。大将。

Posted on 2011年4月26日 By たかじろう。 業平橋。大将。 への1件のコメント

さてさて。今まで大阪のネタが続いたので東京でのネタもたまりつつあるのでそっちをドバーっといってみましょうかね。

今回の場所ですが、会社からの帰り道、東京メトロ半蔵門線押上駅から東武伊勢崎線業平橋駅まで、浅草通りをテクテク歩いたときに見つけたお店です。この辺り、最近はスカイツリーもすっかり高くなり、本当にどんどん再開発が進んでいる、そんな状況なのであります。

そんな業平橋駅界隈、浅草通りから一本路地を入ったところにお店を見つけたのでさこに入ったのでありました。「大将」。

いやぁ。自分でも良くこのお店を発見できなた。と言う感じがします;-)。浅草通りからのアプローチだと細い道を入っていかないと赤ちょうちんが発見できません。

IMG_0805_nrhrbs_taisho_1.jpg

ホッピーのちょうちんが揺れているのでフラっと入ったのであります。入り口正面は「L字型」のカウンター、右側が結構広いお座敷席。そして、そこには地元の会社帰りのおとっつあんたちなんでしょうなぁ。宴会したりしていてそこはかとなく店内には人がいるのでありました。

まずは瓶ビールを注文します。おつまみは何にしようかなぁ。と思ったのですが、もつ焼き、レバ刺しなどはヤマのようでした。それならば、と言うことで煮込みを頂きます。

このお店、もつ焼き屋さんという感じではなく「酒場」という感じのお店です。お店の造りもまさしくそんな感じであふれております。

お。煮込みが出てきました。

IMG_1861_nrhrbs_taisho_2.jpg

味のしっかり付いた煮込みです。これを食べつつビールをゴブリと飲むのであります。

ビールの後はホッピーにいきましょうかね。で、つまみはどうしよう・・。ヤマのものが多いみたいですしねぇ。後、体のことをちょっと考える必要があるので、うん。ここは、赤魚の焼いたのにしましょうかね。僕、そこはかとなくこれ結構好きなのよねぇ;-)。

IMG_1862_nrhrbs_taisho_3.jpg

これをつまみつつ、ホッピーを頂くのでありました。

カウンターに座ったのでお店のおやっさんとちょっとお話する機会がありました。

「ちょっと前まで東武との直通電車が無かったので押上から業平橋までまで良く歩いていたんですよー。」
「歩いている最中に散策してお店探したりしてー。そしたらここ見つけました。」

みたいな感じですかねぇ。おやっさんも「そーですか。今後とも宜しくお願いしますね。」って感じでした。そりゃそうでしょうなぁ。僕みたいなのが突然来て、カウンターでホッピー飲んでいるんですからねぇf(^^;;。
東京メトロ半蔵門線は押上止まりの電車もあるので、以前はそれで良く押上で降りて一杯飲んでいたのですが、最近はすっかりとご無沙汰などしていました。

スカイツリー駅と名前が変わる前に、もう少しこの辺りを散策してみたいと思います。

それにしてもお店はわかりにくいです。こー言うときにGPSポイントというのは役に立つなぁ。と思います;-)。

GPSポイント
Latitude: 35.708495º N
Longitude: 139.809053º E
Map: 35.708495,139.809053

大衆酒場, 東武線

大阪。たよし。

Posted on 2011年4月22日 By たかじろう。 大阪。たよし。 への2件のコメント

大阪の新世界、辺りでちょっと遅いお昼ご飯を「ホルモン道場」や「大万」などで食べた後、濃いぃ大阪の街を徘徊します。今回は結局、萩之茶屋辺りは散策したのみで、この辺りのお店に寄ることはありませんでした。

そして、南海本線で萩ノ茶屋駅からなんばまで戻り、更にそこで難波・千日前・法善寺横町などのこってりとしたミナミを散策するのでありました。

時間を適当にツブしたあと、晩ご飯はどうするかなぁ。とか思うのでありますが、土曜日のミナミの夜はまぁ、どこのお店も混んでいるですなぁ。と、言うことで、一回行ったことのあるお店を思い出してとこに入るのでありました。

「正宗屋」に比較的近い感じでしょうかねぇ。「たよし」。

僕はこのお店、確か過去に一回行ったことあります。けど、このブログでは初登場だと思います。入り口はハデなんですけどもねぇ;-)。

IMG_0914_dnt_tayoshi_1.jpg

入り口を入ると一回はカウンター、けど、座れないので店員さんが「二階へどうぞ−。」と促してくれます。二階のカウンター席に着席するのであります。そこで瓶ビールを注文。後はメニューから色々選びます。昨日に続き、今日も大阪の味、ホルモン焼きとか串カツを味わったのでサッパリしたものが良いなぁ。などとメニューを眺めるのでありました。

そー考えると僕もすっかりと年を取ったものだ・・。orz。

刺身の盛り合わせ、そー言えば野菜をあまり食べて無いね。と言うことでサラダ、煮物などを注文するのであります。出てきたのを見ると、そして食べると全然大阪の地のモノではないてすねぇ。フツーの居酒屋の料理です。このお店自体は串カツ盛り合わせとかあるので “大阪の味” は用意されています。しかし、僕の胃が受け付けないんですな・・。orz。

IMG_0912_dnt_tayoshi_2.jpg

写真はお刺身三点盛り合わせ。せっかくお刺身を食べるので日本酒にでも行ってみましょうか。全国津々浦々のお酒が一杯300yenと手頃な値段だったので、それでは。と言うことで東北のお酒を頂きます。残念ながら宮城・岩手のは無かったんですよ・・。

ツクネを注文し、後は明石焼き風卵焼きを注文。これはちょっと関西風かなf(^^;;。

IMG_2047_dnt_tayoshi_3.jpg

紅ショウガというのはある意味調味料になり得るなぁ。そして、色が綺麗になる。などと思いつつこれを頂くのでありました。

このお店はガッツリ大阪の味も楽しめますし、こうやってフツーの居酒屋系の味も楽しめて、値段も手頃なのでフラッと立ち寄ってしまうのであります。これはこれでラクチンで良いです。

さてさて。この後、昨日行った「金龍」に行ってやはりキムチ・ライス・ラーメンの自作セットをつつきつつ、二日目は終了するのでありました。

三日目は日曜日で、東京に帰る日です。最終週はやはりドリカムの 大阪LOVER にあるように「太陽の塔見たいなー。」と、言うことで阪急電車に乗って見に行くのでありました。

万博公園から梅田にたどり着いたあと、新幹線の出発まで一時間ほど時間があるので、最後に阪急東通り商店街の中のお店でかぁるく一杯飲んで、新大阪駅でうどん食べて関東へ戻るのでありました。

これにて今回の大阪の旅は終了なのであります。普段行くときよりも明らかにお店の掲載数(あう。素直に行ったお店の数と言ったほうが良いか;-)は少ないのであります。今回はこってりと観光もしましたねぇ;-)。

飲んで食べて、歌って踊りはしないけど、観光・見学をこってりとした旅だったのでありました。

♪ まだ遠いかぁ? 大阪ぁー。 ♪。

長々と続いてしまい済みませんでした。次回から関東のお店に戻るのであります。GPSポイントも北緯34度の世界から35度の世界に戻るのであります;-)。

GPSポイント
Latitude: 34.668570º N
Longitude: 135.503219º E
Map: 34.668570,135.503219

居酒屋, 大阪府

大阪。大万。(2)

Posted on 2011年4月21日2013年6月30日 By たかじろう。 大阪。大万。(2) への1件のコメント

大阪の新世界辺りは非常に楽しいのであります。一番面白いのは将棋を打っている人を、窓の外から眺めることかなぁ。あ。違うや。将棋の手を見るのが楽しいんだ;-)。

で、「ホルモン道場」を出た後、将棋を眺めつつ、地下鉄御堂筋線と堺筋線の二つが交差する動物園前駅を目指すのであります。

今日もやっていると嬉しいなぁ。と言う気持ちで訪れたお店。「大万」。

この前回訪れたと言うかこのブログに掲載したのが2007年05月ですかー。その後確かもう一回くらい行っているような気がするのですが。

IMG_0911_snski_ooman2_1.jpg

それにしても、信号のこっち側からお店を眺めたら驚きました。「本当にやっているの?」って。だって、お店の看板が無いんだもの・・。のれんはかかっていたのでそのままくぐってみました。そしたら、おぉ。おばぁちゃんが相変わらず「いらっしゃーい。」って迎えてくれたのでありました。

瓶ビールください。後、ホルモン焼きを五本。と、注文。焼いている最中に看板のことを聞いてみました。

「看板無くなっていたのでちょっと焦りましたよ。」
「あぁ。とれそうだったのでご近所さんに手伝ってもらって取ったのよー。」

だそうです。看板がなくともこのお店はまだまだ健在です;-)。

お。ホルモン焼きができたようですね;-)。

IMG_0908_snski_ooman2_2.jpg

これを二人で食べるので比較的容易に、ペロッと平らげるのでありました。続いて串カツをやはり五本注文します。焼いたのとおなじのにコロモを付けてカラっと揚げてくれるのであります。それも目の前で;-)。

お。できたようですね。

IMG_0909_snski_ooman2_.jpg

これを食べつつ、話に花が咲くのでありました。

滞在時間は瓶ビール一本分なので大体20〜30分程度でしょうか。僕らが椅子に座ったときはお客さんが一人いました。その後帰って行きましたが。で、帰る間近になって二人程入ってきました。

おあいそしてもらったら800yen。瓶ビール大瓶で400yen。串は一本40yen。ふむー。大阪(の、この辺り)ですねぇ。と、うなってしまうのであります。

約三年ぶりくらいに訪れたこのお店、次回大阪に来たとき、それはいつになるのか全く解りませんが、変わらぬ感じで残っていてくれると嬉しいなぁ。などと思いお店を後にしたのでありました。

この後、動物園前一番街からスーパー玉出に寄って萩之茶屋本通りに入って、あの辺りの濃いぃ大阪を満喫するのであります。土曜日の15:30前後って、ちょっと凄いですね。あの辺り;-)。

GPSポイント
Latitude: 34.648355º N
Longitude: 135.505633º E
Map: 34.648355,135.505633

もつ焼き・煮込み, 天ぷら・揚げ物・定食, 大阪府

大阪。ホルモン道場。(3)

Posted on 2011年4月20日 By たかじろう。 大阪。ホルモン道場。(3) への6件のコメント

大阪二日目です。2011/04/16土曜日になります。天気は小雨がぱらつくやや曇りの状態。今回の大阪の旅は珍しく観光などもしているのであります。午前中朝一で造幣局の桜の通り抜けに行ってきました。色々な種類の桜の木があって花が咲いていてそれはすごかったです。大阪に行ったタイミングが良くて嬉しかったなぁ。

その後は四天王寺を見学します。大阪で神社仏閣巡りってちょっと違和感を感じましたf(^^;;。

さてさて。四天王寺まで来るとすぐそばには通天閣があります。

♪ 東京タワーだってあなたと見る通天閣にはかなわへんよ ♪

って歌があるくらいですからねぇ。通天閣の下を通り抜けて新世界方面と言うか駅のほうに向かうのであります。午前中はひたすら歩き続けたのでこれから腹ごしらえです。

目指すのはいつものホルモン屋さん。「ホルモン道場」。

IMG_0907_snski_dojyo3_1.jpg

「しの字」のカウンターのみのお店ですが、二人分席が空いているので着席できました。それも鉄板の近くの席です。おやっさんがカンカン言わせつつ焼くところを眺めつつ食べられる席です;-)。

歩き続けて喉が渇いたので瓶ビールを注文。でもって生キモも。前日は生のコブクロを食べて、キモはガマンしたのでここで頂くことにします;-)。

後は、ホルモンの盛り合わせを注文。ちょっとずつ色々な部位が入っているので口の中に入れた時の感覚が楽しい。

IMG_2028_snski_dojyo3_3.jpg

などと思っていたら、生キモが出てきました。相変わらずごま油に浸っていますねぇ。皿のスミのほうに塩を掛けて頂くのであります。うんうん。とろけます;-)。乾いたノドにビールが、胃には生キモが効きます;-)。

生キモ食べつつ鉄板の上を見ると僕たちのがジュージュー焼かれています。すばらしい光景ですねぇ;-)。お。できたかな。

IMG_0905_snski_dojyo3_2.jpg

モヤシの炒めたヤツとキャベツが脇に乗っています。ビールで頂くのであります。うーん。やっぱりこのお店のこのスタイルは良い感じだなぁ。と思うのでありました。更にホルモンをもう一個注文しその味を堪能するのでありました。

それにしてもこのお店、このブログでは三回目の掲載になりますね。最近大阪に行くとほぼ毎回顔を出すようになりました。

だからと言うわけでは無いのですが、ちょっと味が変わったかな?と思いました。まぁ、久しぶりに来たので気のせいかもしれないんですけどね。
一点だけ解るのは「文鎮が無くなった。」と言うこと。以前は焼いている最中に上から重い鉄の塊(文鎮みたいなヤツ)を乗せて焼いていたのだけど、今回はおやっさんがヘラで押しつけていた。それだけで味が変わるとは到底思えないのだけど「あの文鎮はどこに行ってしまったんだ?」と思ったのは素直な感想です。

それにしてもこのお店のホルモンは、僕の中では “大阪の味” であることには変わりはないんですけどねぇ;-)。

GPSポイント
Latitude: 34.650314º N
Longitude: 135.506322º E
Map: 34.650314,135.506322

焼き肉・ホルモン, 大阪府

大阪。金龍ラーメン。(2)

Posted on 2011年4月19日 By たかじろう。 大阪。金龍ラーメン。(2) への1件のコメント

大阪の夜、飲んだ後のシメはやっぱりラーメンでしょうなぁ。もうお決まりのコースです;-)。難波や千日前、御堂筋辺りにもありますが、さっき google マップ見ていたら本店がこちらお店になるみたいですねぇ。

道頓堀の川のほとりにある赤いお店。「金龍ラーメン。」

IMG_0847_dnt_kinryu2_1.jpg

入り口で食券を買います。あれ? 100yen 上がったかな? 600yen になっておりました。でもってカウンターに食券を出して、タタミの席を確保しつつ、色々店内を動き回るのであります。そーするとラーメンができあがるんですな。

セルフサービスでカウンターまで取りに行ってよっこいしょ。などとタタミの上にアグラをかいてズルズルと食べ始めるのであります。

IMG_0850_dnt_kinryu2_3.jpg

白濁としたスープのラーメンです。でもって、食券を出した後、店内を動き回っていたのは、キムチを取りに行ったりご飯を取りに行ったりしていたんですな;-)。後、ニンニクもあります。もういたせりつくせりなのであます。
で、ラーメンが出てくる時間がちょっと遅いとキムチとご飯を先に食べ始めると言うワザにも出られるのであります;-)。

それにしてもここのキムチ、白菜とニラの二種類のキムチがあるのですが、どちらも非常に辛いっ!!口から火が出る。とはまさしくこの事でしょうなぁ。

ラーメン自体にキムチを入れすぎないようにズルズルと頂くのでありました。

ラーメン一杯600yenで、キムチ・ご飯食べ放題なら全然安いよねぇ。って感じがします。自称ホッピー友の会会長はキムチ大好き人間でご飯はお代わりなどもしておりました。うひっ!!

店内の様子です。店内までもが赤く染まっております。そして、タタミのテーブル席。このお店独特の造りですなぁ;-)。

IMG_0853_dnt_kinryu2_2.jpg

この辺りには「神座」や「四天王」など大阪のラーメン屋さんがたくさんあるのに毎回ってしまいます。このブログでは今回二度目の掲載ですが、前回掲載したのが2007年五月ですか。随分経っていますなぁ。大阪に来ると確実にここでラーメン食べるし、今回は二泊したのですがどちらの晩もここでラーメン食べているんですが、本当に良く行くんですよねぇ。

大阪の夜のシメには絶対に必要なラーメン屋さんなのであります;-)。

GPSポイント
Latitude: 34.668858º N
Longitude: 135.504391º E
Map: 34.668858,135.504391

ラーメン・餃子・中華, 大阪府

大阪。正宗屋。(2)

Posted on 2011年4月18日 By たかじろう。 大阪。正宗屋。(2) への1件のコメント

さてさて。大阪の鶴橋で思う存分にホルモンを食べた後、地下鉄で難波まで移動します。難波に来ると、僕の場合、戎橋筋よりも千日前のほうがなぁーんか好きなんですよね。僕に合っているような気がするf(^^;;。

まだ時間も早いのでもう少しだけ飲みましょうかねぇ。となるのでありますが、お店を見つけつつテクテク歩いているのですが、ホルモンをたくさん食べたので今度行く店はちょっと違う系統のお店が良いかなー。

そんな感じで歩く相合橋筋。もうすぐ道頓堀。ってところで発見しました。「正宗屋」。

このお店って大阪のいたる所にあるような気がするのですが、あれ?ここ前回来ましたねぇ。店の中を覗いたら随分と混んでいます。が、カウンターの入り口付近になんとか座れるのでありました。

IMG_0844_dnt_msmny2_1.jpg

カウンターに着席し注文しますが、ビールも肉もたくたん食べて飲んだので別のものが良いですねぇ。と、言うことで酎ハイを注文。後は魚介系でお刺身が食べたくなりました。ブリの刺身を注文。

カウンターのスミのほうに座っているのですが店内をキョロキョロ観察するのであります。大阪弁が飛び回っております。僕の横にはちょっと強面(こわもて)なおじさんがおります。ふふふf(^^;;。

などと思っていたら早速出てきました。お刺身が。でもってついでに厚揚げ焼きなども注文します。

IMG_0845_dnt_msmny2_2.jpg

出てきたお刺身はどう見ても、どう味わってもこれはブリでは無いわなー。いさき?みたいな感じです。が、大阪ではもしかしたらこれをブリと言うのかもしれないので黙って頂くことにします;-)。

うんうん。今までホルモンだったので魚の刺身はなんか良いですね;-)。

そして、

IMG_0846_dnt_msmny2_3.jpg

厚揚げ焼きも出てきました。こっちのは三角に切って出てくるんですなぁ。酎ハイをお代わりしつつ、しょうゆをかけて頂きます。ホルモン食べていた体にはなんか新鮮に感じるのであります;-)。

それにしても注文したどっちの料理も “大阪名物” というモノは頼んでいませんな。これはただ単にいつもと一緒で「酒場でオヤジ飲み」って状態なのでありました。いーのいーの。さっきまでホルモン食べて大阪の濃いぃ街で時間を過ごしてきたんだからさぁ;-)。

さてとー。一日目からコッテリ行ったぞー。さすがは食い倒れの街だぁ;-)。

GPSポイント
Latitude: 34.666153º N
Longitude: 135.503174º E
Map: 34.666153,135.503174

大衆酒場, 大阪府

大阪。空。

Posted on 2011年4月17日 By たかじろう。 大阪。空。 へのコメントはまだありません

大阪にやってきました。でもって初めての鶴橋です。コリアンタウンもその先の市場のちょっと手前の商店街も一応散策してきました。いやー。キムチとかお買い物できないのがちょっと辛かった。とは言いつつ、僕、辛いのダメだったんだ・・f(^^;;。

そんなこんなで初めての鶴橋、一軒目は「大門」で串に打ってある牛ホルモンを堪能したのですが、時間はまだちょっと早い。これでせっかく来た鶴橋から離れるのはちょっと忍びない。と、言うことでもう一軒行ってみることにしましょう。

やはり、下味原町にあるお店。駅前通りは高級店ちっくな焼き肉屋さんなのですが、一本路地がずれると、あぁ、大阪風に言うと、一本筋が変わると、になるか;-)。お店の雰囲気もガラっと変わります。Twitter で教えてもらったお店に行くのでありました。

青いヒサシのお店、小さいお店が3,4店舗密集しているのであります。「空」。

ちっちゃいんだけど、たくさんの「空」があります。なので、どこに入ったらよいか迷ってしまうのでありますf(^^;;。

IMG_0836_trhs_sora_1.jpg

写真は一番駅側のお店でカウンターのみのお店。その奥にもう一個、でもって向かいの左側にも二店舗ほどあります。今回は左側の一番駅から遠いお店に入ったのであります。そしてテーブルに着席し、瓶ビールを注文しつつ、ホルモン焼きのスタートなのであります。

キムチを注文、後はそれなりに怪しい(美味そうな)部位を注文していきます;-)。

写真はありませんが、キムチはちょっと漬けすぎか?って色がしていたのですが、食べてみると全然そんなことはなく、そして果てしなく辛くはないので僕でもサクサクと頂くことができました。うん。こー言う感じのキムチだと嬉しいなぁ。みたいな;-)。

IMG_0843_trhs_sora_2.jpg

このお店、メニューに幅があります。一番高い上カルビは2,000yenとかするんですが、ホルモン系のヤツは350yenとか400yenで楽しめます。最初に頼んだのは「カルビすじ」と「ツラミ」(だったかな?)。

網の上に乗せて早速頂くのであります。でもって焼き上がるとタレに付けて頂くのでありました。新鮮な感じがして中々美味いのであります。

焼いている図はこんな感じ。

IMG_0840_trhs_sora_3.jpg

ドドドと乗せないところがちょっとビンボーくさいと自分でも思うのですが、食べる分だけ焼いていって、それを頂く。と言うのが僕のスタイルなのでありますが・・。ビジュアル的には美しく無いですねf(^^;;。

一回目のを食べ終わった後、もう一回注文します。今度は「ハシギ」と「うちわ」。それにしてもどちらもどこの部位だか全然分からない。牛であるのと、大阪の言葉だからのダブルパンチなのでありますなぁ。きっとf(^^;;。

ジュージュー焼きながら頂くホルモンもまた良いのであります。お通しのキャベツをバリバリ、辛くない味のしみこんだキムチと共にビールと一緒に頂くのでありました。

それにしても一軒目は串打ちのホルモンのお店、二軒目は焼き肉屋のように自分で焼くスタイルのお店。両方一度に行ける鶴橋というのも良いですなぁ。まぁ、けど、一軒でじっくりするのも良いとは思うけどねぇ・・f(^^;;。

鶴橋は駅のホームに降りると焼き肉のにおいがする。などと言われているらしいですが、それがちょっと解ったような気がしました。そしてこのお店、店内に入ると椅子の上に大きなビニール袋が折りたたんでおいてありました。なるほど。脱いだコートはこの中に入れておけばにおいがつきませんよ。ってことなのですね。中々嬉しいサービスなのであります。

さてと。鶴橋でホルモン食べたので地下鉄に乗って難波に戻りましょうかねぇ。

GPSポイントは入ったお店の情報になります。

GPSポイント
Latitude: 34.665655º N
Longitude: 135.529319º E
Map: 34.665655,135.529319

焼き肉・ホルモン, 大阪府

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著者プロフィール

名前は「たかちゃん」とか「たかじろう」などと呼ばれています。

長野県須坂市生まれで今は埼玉との県境の下町に棲んでいます。

その昔、中目黒・もつ焼き ばんのホームージを作成したとこにより、もつ焼きとホッピーにどっぷりとハマっていくことになり現在に至ります。

最近はカメラを持って、昭和の面影の残る街ともつ焼き屋さんを探して写真におさめる事を趣味としています。

ブログは "もつ焼き・オリジナル" の他にPC・OS・コンピュータ全般のネタをメインとする "かけまわる子犬。" と、更によろずなんでもな話をツラツラと書き連ねている "よろずなブログ" の三つがあります。

それぞれが自分の趣味と実益を兼ねているのでネタの違うブログの三つを管理することにしました。

宜しくお願いします。

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